Никудзяга
Это очень простой рецепт несмотря на трудное названия. Да и название, на самом деле, не такое уж и трудное: нику…
Афганские фаршированные лепёшки болани
Рецепт традиционных афганских фаршированных лепёшек до безобразия прост. Вариантов, правда, много.
Яичница по-армянски
Яичница получается вкусной и полезной. Готовить просто, очень просто.
Тартар из лосося
В очередной рыбный четверг приготовил тартар из лосося с соусом из авокадо.
Паста с соусом из мяты
Простая итальянская паста может стать вкуснее, если подобрать правильный соус.
Крем-суп салморехо по-кордобски
Приготовить холодный крем-суп сальморехо - или салморехо - очень просто, даже проще чем гаспачо.
Эмпанадас из бананов и сыра
Пирожки, булочки или эмпанадас могут быть из чего угодно.
Лазанья
Решено: на обед - лазанья вегетарианская с сыром.
Нут в соусе гарам масала
Оказалось, не так и трудно приготовить нут в соусе гарам масала с гарниром из риса (смесь коричневого и дикого). Главное…