Мург малайвала
newsbee Murgh Malaiwala - традиционный рецепт приготовления куриных голеней и просто кусочков курятины в Южной Индии.
newsbee
Испанский омлет
Традиционный испанский омлет, который сами испанцы называют тортилья, делается по очень простому рецепту.
Раджма масала
Вегетарианское блюдо северной Индии.
Шакшука
На завтрак можно приготовить израильскую шакшуку.
Тандури чикен, т.е. куриные голени в духовке
Получилось очень вкусно - записываю рецепт для памяти.
Нут в соусе гарам масала
Оказалось, не так и трудно приготовить нут в соусе гарам масала с гарниром из риса (смесь коричневого и дикого). Главное…
Как правильно разливать Балтику
Очень полезное видео!
Паэлья из морепродуктов
Подробное описание рецепта лучше поискать в интернете: я использовал традиционный рецепт валенсианской паэльи из морепродуктов.
Лазанья
Решено: на обед - лазанья вегетарианская с сыром.
Эмпанадас из бананов и сыра
Пирожки, булочки или эмпанадас могут быть из чего угодно.
Крем-суп салморехо по-кордобски
Приготовить холодный крем-суп сальморехо - или салморехо - очень просто, даже проще чем гаспачо.
Паста с соусом из мяты
Простая итальянская паста может стать вкуснее, если подобрать правильный соус.
Гаспачо по-андалузски
Готовить гаспачо лучше всего вечером, чтобы к обеду следующего дня блюдо простояло 12-14 часов в холодильнике. Это не обсуждается.
Тартар из лосося
В очередной рыбный четверг приготовил тартар из лосося с соусом из авокадо.
Лето, почему дети не на дачах?
Родители самостоятельно начинают сезон на закрытых (официально) детских площадках...