Дубайский шоколад — это шоколад, произведённый в Дубае или связанный с этим регионом. Он может включать как местные бренды, так и премиальные международные марки, представленные в эмирате.
Особенность дубайского шоколада часто заключается в его роскошной подаче и использовании необычных ингредиентов, таких как золото, шафран, финики или верблюжье молоко.
Одним из известных примеров является шоколад из верблюжьего молока от компании Al Nassma, которая считается первой в мире по производству такого шоколада. Его вкус более мягкий и сливочный по сравнению с обычным шоколадом.
Также в Дубае можно найти эксклюзивные шоколадные изделия с добавлением съедобного золота, что подчёркивает статус и роскошь города.
В 2024 году инфлуенсеры провели вирусную кампанию в соцсетях, главным образом в ТикТок, которая популяризировала шоколад с начинкой из фисташковой массы и кнафе. Кнафе это кондитерское изделие, которое готовится из вермишели и козьего сыра. Это и стало тем самым «дубайским шоколадом», о котором так много говорят в Москве.
Не самая лучшая разновидность. Со съедобным золотом вкуснее — и намного круче.
