Сироп «Карибский ром» отлично сочетается с кофе, придавая ему тёплый, слегка пряный аромат с нотками рома.
Вот несколько идей, как использовать его:
1. Ромовый латте
Эспрессо — 1 порция
Молоко — 150 мл
Сироп «Карибский ром» — 20 мл
Взбитые сливки (по желанию)
Корица или шоколадная стружка для украшения
Как приготовить:
Завари эспрессо.
Подогрей и вспень молоко.
Влей сироп в чашку, добавь кофе и молоко.
Перемешай и укрась взбитыми сливками и корицей.
2. Кофе по-карибски
Кофе (чёрный) — 150 мл
Сироп «Карибский ром» — 15 мл
Кокосовое молоко — 30 мл
Тростниковый сахар — по вкусу
Мускатный орех или тёртый шоколад — для украшения
Как приготовить:
Завари крепкий чёрный кофе.
Добавь сироп и кокосовое молоко.
Перемешай и укрась мускатным орехом или шоколадом.
3. Ромовый мокко
Эспрессо — 1 порция
Горячее молоко — 120 мл
Шоколадный сироп — 10 мл
Сироп «Карибский ром» — 15 мл
Взбитые сливки — для украшения
Шоколадная крошка — по вкусу
Как приготовить:
Завари эспрессо и смешай с шоколадным сиропом и сиропом «Карибский ром».
Добавь горячее молоко.
Укрась взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
4. Кофе-ром на льду
Кофе (охлаждённый) — 150 мл
Сироп «Карибский ром» — 20 мл
Молоко или сливки — 50 мл
Лёд — 5-6 кубиков
Как приготовить:
Заполни стакан льдом.
Влей охлаждённый кофе и сироп.
Добавь молоко или сливки.
Перемешай и наслаждайся.
Можно дополнить кокосовой стружкой или каплей ванильного экстракта для большего аромата.
PS. Вместо сиропа можно использовать обычный ром. Иногда это даже предпочтительней 😉
Если использовать настоящий ром вместо сиропа, получится более взрослый и крепкий напиток. Вот несколько идей:
1. Кофе с ромом по-карибски
Крепкий чёрный кофе — 150 мл
Тёмный ром — 20 мл
Тростниковый сахар — по вкусу
Взбитые сливки — 20 мл (по желанию)
Корица или мускатный орех — щепотка
Как приготовить:
Завари крепкий кофе.
Добавь ром и сахар.
Перемешай и укрась взбитыми сливками и корицей.
2. Ирландский кофе с ромом (вместо виски)
Эспрессо — 1 порция
Тёмный ром — 30 мл
Сахар — 1 ч. л.
Взбитые сливки — 30 мл
Как приготовить:
Влей горячий эспрессо в чашку.
Добавь сахар и перемешай до растворения.
Влей ром.
Осторожно выложи взбитые сливки сверху, чтобы они не смешались с кофе.
3. Горячий ром-какао с кофе
Какао — 100 мл
Эспрессо — 1 порция
Ром — 20 мл
Молоко — 50 мл
Шоколадная крошка — для украшения
Как приготовить:
Приготовь какао с молоком.
Завари эспрессо и смешай с какао.
Добавь ром.
Перемешай и укрась шоколадной крошкой.
4. Кофе-грог
Кофе — 150 мл
Тёмный ром — 30 мл
Лимон — 1 долька
Мёд — 1 ч. л.
Корица — по вкусу
Как приготовить:
Завари крепкий кофе.
Добавь ром, мёд и корицу.
Брось в чашку дольку лимона.
Перемешай и наслаждайся согревающим напитком.
Приятного пития! Не злоупотребляйте кофе!
Мне этот вариант (безалкогольный) по душе больше всего:
Кофе по-карибски
Кофе (чёрный) — 150 мл
Сироп «Карибский ром» — 15 мл
Кокосовое молоко — 30 мл
Тростниковый сахар — по вкусу
Тёртый шоколад — для украшения
Как приготовить:
Завари крепкий чёрный кофе.
Добавь сироп и кокосовое молоко.
Перемешай и укрась тёртым шоколадом.
А это наилучший (для меня) алкогольный вариант:
Кофе с ромом по-карибски
Крепкий чёрный кофе — 150 мл
Тёмный ром — 20 мл
Тростниковый сахар — по вкусу
Взбитые сливки — 20 мл (по желанию)
Корица — щепотка
Как приготовить:
Завари крепкий кофе.
Добавь ром и сахар.
Перемешай и укрась взбитыми сливками и корицей.