Нет жены? Жена есть, но не хочет готовить вам завтрак? Жена в принципе имеется, но в данный момент в командировке или на отдыхе в Турции с любовником?
Не беда! Научу как готовить холостяцкий омлет без особого труда.
Разогреваете сковороду, дно которой предварительно посыпали солью (не очень много) и полили оливковым маслом. Ставите средний огонь.
Разбиваете три яйца (вполне достаточно для здорового завтрака) прямо в сковороду и добавляете три столовых ложки сметаны. Орегано, перец и другие приправы по вкусу.
Тут же начинаете тщательно размешивать яйца со сметаной, иногда приподнимая сковороду над плитой, чтобы наш (ваш) омлет не пригорел.
Получается такой пушистый омлет — перекладываете его в тарелку.
В качестве гарнира можно добавить шпинат, помидор и огурец — как на картинке. Посолить и поперчить дополнительно, если недосолили и недоперчили.
