IMG_4099
Пять минут подготовки и пять минут самой готовки и бранч готов.

Простота хуже воровства, говорят. Не согласен, я, например, люблю готовить и есть простые блюда на бранч, даже в выходные дни.

Cегодня решил поджарить стейк из тунца.

Полил на сковороду немного оливкового масла и посыпал сверху морской солью — тоже немного. Добавил немного — умеренность во всём — кунжута. Через три минуты положил в сковороду стейк — две минуты на каждой стороне и готово!

Для простоты положил в тарелку:

Ложку квашеной капусты и сверху приправил подсолнечным маслом с Преображенского рынка
Немного зелени — смесь бэби шпината, руколы и мангольда
Немного маринованного имбиря
Тёртого хрена

Кстати, полный текст поговорки про простоту такой:
Простота хуже воровства, если не от ума, то от заумия.

Не зря же говорят «Будь проще и к тебе люди потянутся». Подтягивайтесь!


newsbee Diary