Для празднования Старого Нового года следует приготовить блюдо, которое соединяет традиции и атмосферу уюта.
Вот несколько вариантов:
Блюдо:
Пельмени
Домашние пельмени — классика русской кухни, идеально подходят для семейного стола. Их можно приготовить заранее, а затем сварить перед подачей. Традиционно пельмени подают со сметаной, уксусом или сливочным маслом.
Запечённый гусь или утка с яблоками
Это более торжественный вариант. Гусь или утка, запечённые с яблоками и мёдом, добавят празднику особый вкус и аромат.
Селёдка под шубой
Этот салат — символ русских застолий. Красочные слои (свёкла, картофель, морковь, яйца) создают праздничный вид.
Кутья
Традиционное блюдо из пшеницы, мёда, орехов и сухофруктов символизирует достаток и единство семьи.
Алкогольный напиток:
Глинтвейн
Тёплый, ароматный глинтвейн с красным вином, корицей, гвоздикой и апельсинами создаст уютную атмосферу.
Настойка или домашний ликёр
Домашние настойки, например, на клюкве, вишне или черной смородине, подойдут для зимнего вечера.
Советское шампанское
Традиционный выбор для празднования. Бокал игристого в полуночь добавит торжественности.
Водка с маринованными закусками
Если хочется соблюсти более традиционные русские обычаи, водка с солёными огурцами, квашеной капустой или селёдкой станет классическим вариантом.
PS. А можно и по-простому, как на заглавной картинке.
