Оказалось, не так и трудно приготовить нут в соусе гарам масала с гарниром из риса (смесь коричневого и дикого). Главное — иметь все ингредиенты.
Видео показывает весь процесс достаточно ясно, но если есть вопросы, спрашивайте.
До этого готовил куриный фарш с масалой — тоже очень даже неплохо.
Мне нравится индийская кухня! Буду осваивать…
