Для тех, кто любит выпить: карахильо

Простой рецепт карахильо. На языке оригинала коктейль называется carajillo и произносить нужно “карахиджо”, но почему-то в русскоязычной научной литературе напиток известен как “карахильо”.

Ингредиенты:

Лёд

Ром

Кофе

Процесс:
Заполняем кофейную чашку кубиками льда примерно наполовину. Добавляем ром из расчёта, что он должен занять 25 процентов объёма чашки.

Теперь в чашку со льдом и ромом нужно добавить свежеприготовленный кофе. Я пользуюсь методом “пуровер”, но это уже детали.

Горячий кофе мгновенно охлаждается и получается приятный прохладный ромо-кофейный напиток.

Есть и такой вариант – с малиной в качестве гарнира.

Примечание:

Кроме рома, можно использовать виски, ликёр, коньяк и другие любимые напитки. Объём алкогольной добавки в коктейле можно увеличивать до 50 процентов максимум.

¡Salud!


This is my personal blog in Russian. Please stop by anytime — заходите, раздевайтесь, будьте как дома. Bonvenon! ¡Que lo pasen bien! Vous êtes tous les bienvenus. Karibu! स्वागत!
Я не для красного словца назвал свой дневник “Блог для всех и ни для кого” – и не заимствовал эту фразу из “Also sprach Zarathustra. Ein Buch für Alle und Keinen”. Совпало совершенно случайно. Great minds think alike. ROFLMAO.
На самом деле, мой блог никому не нужен – поэтому он ни для кого. А для всех – потому, что любой, у кого есть доступ к сети и кто умеет читать, может его полистать. Читать мало кто будет, и я это понимаю. Поэтому мой блог так и называется.

   *Спасибо, что зашли